Discover Recipes Using La Boîte Spices

We love creative ways to use La Boîte spice blends, if you’ve got one please share it with us!

Appetizers/SidesSoups/SaladsMainsDesserts/BakingDrinksSpice Blends

Appetizer/Side Dish –

sq-crop                                                                 Boquerones & Egg Salad on Toast

Potato and Apple Gratin w/ Lula N41                                                                          Boquerones & Egg Salad on Toast w/ Dali N20

_mg_9184-copy-2                                                                  lior_food_29_0787

Pickled Persimmons w/ Isphahan N1                                                                         Lamb Meatballs with Spinach Salad w/ Apollonia N29


Seared Scallops w/ Mandarins and Borneo N26                                                      Beet Hummus with Yagenbori


Sweet and Spicy Eggplant Relish w/ Marrakesh N6                                               Halloumi and Peach Skewers w/ Za’atar


Chicken Wings with Ayala N16 Aioli                                                                          Simple Puff Pastry Empanadas w/ Blue Grass N12


Everything Cured Salmon w/ lesquelicot N24                                                         Oz Roasted Carrots


Wild Rice with Cancale and Pierre                                                                                Steamed Artichokes w/ Nipitella


Poached Shrimp with Chios N27                                                                                   Spring Sauces w/ Spices


Baked Oysters with Ararat N35                                                                                     Grilled Peaches w/ Jasmine Blossom 


Vegetable Balls w/ Riviera Herbs                                                                                 Thanksgiving Side Hustle


Spiced Croutons                                                                                                                Squash with Feta


Eggplant Carpaccio                                                                                                           Muhammara


Silan Roasted Carrots                                                                                                      Shabazi Guacamole


Cucumber Dill Pickles                                                                                                     Pickled Jalapeños


Pico de Gallo                                                                                                                       Avocado Zhug


Tunisian Preserved Lemons                                                                                             Hummus & Pita


Tomahawk Broccoli                                                                                                            Roasted Eggplant


Baked Feta                                                                                                                           Roasted Brussels Sprouts


Roasted Eggplant w/ Rhubarb Couscous                                                                      Za’atar Seared Scallops

Spinach Ohitashi

Soup/Salads –  Take me to the top of the page.

radish salad 2                                                                  Spring Pea Soup

Radish & Kale Salad w/ Ana N36                                                                                 Ricotta Gnudi in Spring Pea Soup w/ Penang N31

Grilled Caesar Salad                                                                  Grilled Vegetable Couscous Salad

Grilled Caesar Salad with Cheese Biscuits w/ Lula N41                                         Grilled Vegetable Couscous Salad with Tangier N23

Kale-and-Cannellini-Soup-2                                                                  Screen Shot 2018-04-17 at 10.42.26 AM

Kale & Cannellini Soup w/ Yagenbori                                                                         Spring Panzanella w/ Luberon N4


Chicken Shawarma Salad                                                                                               Summer Borscht w/ Ana N36


Ozōni w/ Shichimi                                                                                                          Salade Niçoise w/ Sel d’Antibes & Riviera Herbs


Creamy Carrot Soup                                                                                                       Cabbage and Apple Slaw


Israeli Coleslaw                                                                                                               Roasted Carrot Salad


Charred Kohlrabi Salad                                                                                                 Cucumber Dill Salad


French Country Vegetable Soup                                                                                  Salmon Tartare


Spice Delicious Potato Salad                                                                                         Watermelon Panzanella

Salmon Ceviche

Entree –  Take me to the top of the page.

Sheba N.40 Short ribs with coffee and apple                                                                  Striped Bass

Braised Short Ribs with Coffee, Apples w/ Sheba N40                                         Striped Bass with Fennel & Preserved Lemon w/ Izak N37  

Orecchiette with Spiced Lamb                                                                Rice Pilaf en Croute with Ana N. 36

 Orecchiette with Spiced Lamb & Carrot Puree w/ Kibbeh N15                           Rice Pilaf en Croute w/ Ana N36

IMG_3880-308x308                                                                 lior_food_25_0960-1

Vegetable Chorizo Penne w/ Dali N20 & Salvador N19                                          Cod Brandade w/ Escabeche N25

IMG_4482                                                                 _MG_9262 copy

Lamb Daube w/ Luberon N4                                                                                        Shakshuka w/ Izak N37 & Sheba N40

Lior_food_17_0746                                                                 frittata

Clam and Chorizo Tagliatelle w/ Noga N17                                                               Beets & Sweets Frittata w/ Ana N36

lior_food_28_0967                                                                  Lior_food_09_157

Spinach and Lamb Parmentier w/ Vadouvan N28                                                   Grilled Ratatouille Pizza w/ Iris N9

Lior_food_03_0948                                                                  Lior_food_21_221

Seared Turbot w/ Bombay N3                                                                                      Spice Crusted Lamb Skewers w/ Moruno N21

FullSizeRender copy                                                                 IMG_4944

Grilled Lamb Belly w/ Sajira & Tangier N23                                                             Braised Lamb Shanks w/ Tangier N23

042717_CookhousePopUp_0323                                                                Lior_food_02_0800

Fish Kofte in Chraime                                                                                                    Beer Can Chicken w/ Amber N2

Lior_food_38_0730                                                                _MG_9460

Fluke Crudo w/ Shabazi N38                                                                                        Karaage with Sansho Hot Honey

]                                                                Lior_food_32_0999

No-Smoker Pastrami w/ Smoked Salt N8                                                                  Maple Glazed Duck w/ Siam N32


Crispy Pineapple Pork Shoulder w/ Shabazi N38                                                     Shakshuka Pizza w/ Izak & Sheba

Lior_food_04_0697                                                                Lior_food_13_0831

Wine-Braised Chicken w/ Luberon N4                                                                       Steamed Mussels w/ Galil N13


Sautéed Flounder w/ Cancale N11                                                                                 Fragrant Silk Road Shrimp


Lacy Quesadilla w/ Spices                                                                                               Swordfish w/ Breeze N5 and Nectarine Salad


Braised Grey Squash w/ Apollonia and Hawayej                                                       Crab Toast w/ Espelette


Pan Braised Meatballs w/ Cataluña N22                                                                      Pierre N7 Crusted Tenderloin


One Pan Chicken w Rivera Herbs                                                                                  Cajun Kraut Cakes w/ Bluegrass N12


Beach House Paella w/ Salvador N19                                                                           Poblano Pork Stew w/ Bluegrass N12


Baby Back Ribs w/ Mousa N30                                                                                      Seared Tuna w/ Salvador N19


OMG It’s Dinner                                                                                                               Black Bass Couscous w/ Isphahan N1


Fruit Caponata w/ Izak N37                                                                                           Oven Baked Bagna Cauda


Japanese Curry                                                                                                                  Chraime


Spanish Tortilla                                                                                                               Chicken Murphy


Spice Crusted Short Ribs                                                                                               Rosemary Risotto


Carbonara                                                                                                                        Beef Kefta


Lamb Burger                                                                                                                   Green Chraime


Coconut Curry Dal                                                                                                        Stovetop Mini Meatloaves


Mushroom & Olive Orechiette                                                                                    Chard Leaf Pie


Masala Veggie Bowl                                                                                                       Fennel Pollen Cured Salmon


Chard Kefta                                                                                                                       Masala Chicken Wings


Enchiladas Suizas                                                                                                            Baked Penne


Lamb Arayes                                                                                                                      Shawarma Spiced Cauliflower


Aruk                                                                                                                                     Honey Roasted Chicken Thighs


Sabich Burgers with Peach Amba                                                                                  Shakshuka – Mastering Spice Version

Crispy Baked Wings + 3 Sauces

Dessert/Baking/Bread –  Take me to the top of the page.

Spiced Chocolate Biscuits_Recipe                                                                 Spiced Chocolate Chip Cookie_Recipe

Spiced Brownie Biscuits                                                                                                 Spiced Double Chocolate Chip Biscuits

IMG_1975 copy                                                                 14079574_1089618227797284_4361008543431643473_n

Higbee Muffins w/ Smoked Cinnamon                                                                       Spiced Honeycake w/ Yemen N10

Lior_food_18_189                                                                 20170326_101950

Smoked Cinnamon Pots de Creme with Speculoos                                                 Tikka Masala Bread

19625035_1696413653987412_4336938450855919616_n                                                                 Lior_food_34_087

Grilled Stone Fruits w/ Zuta Sorbet                                                                             Berry Crumble with Almond Topping

IMG_1139                                                                 Lior_food_22_031

Baked Sufganiyot                                                                                                               Piquillo Pepper Financiers w/ Cataluña N.22


Halvaroons                                                                                                                          Spiced Skillet Flatbreads


Spiced Ice Cream w/ Yemen N10                                                                                   Giuggulena w/ Apollonia N29


Mishmallows w/ Mishmish N33                                                                                     Hamantart w/ Yemen N10


Chocolate Truffles with Reims N39                                                                                Smoked Cinnamon Pots de Creme


Panettone Pain Perdu (French Toast)                                                                            Yogurt Challah


Brownies                                                                                                                               Banana Bread


Flourless Chocolate Cake                                                                                                 Hazelnut Chocolate Babka


Lemon Cake                                                                                                                         Labne Sourdough


No Knead Focaccia                                                                                                             Curcumade Poppy Muffins


Halva Floss Banana Split                                                                                                  Tahini Shortbread Cookies


Sour Cream Drop Biscuits                                                                                                 Kubaneh Bread


Jerusalem Bagels                                                                                                                 Labne Cheesecake


Halva Cream Parfait                                                                                                           Easy Barbari Bread

Drinks –  Take me to the top of the page.

img_4006                                                                 unnamed

Autumn Margarita w/ Mishmish N33                                                                            Soixante Quinze w/ Mishmish N33

marguerite                                                                  IMG_0857

Marguerite w/ Daisy Blend                                                                                               Boozy Hot Chocolate

IMG_0793                                                                  Lior_food_26_1065

Shabazi Bitters                                                                                                                      Sarawak Cocktail w/ Borneo N26


The Cinder Cocktail w/ Smoked Salt                                                                                 Citronelle Cocktail w/ Noga N17


Serrano Daiquiri                                                                                                                    Paper Plane


Shabazi Michelada                                                                                                                Terra Summertime G&T

Spiced Simple Syrup + 4 Cocktails

Spice Blends –  Take me to the top of the page.

IMG_5219 copy                                                                 Komino

Og (Sumac)                                                                                                                         Komino (Cumin)

FullSizeRender                                                                 IMG_1302

Joon (Limon Omani)                                                                                                          Autre Shichimi (Espelette & Sansho)


Basque (Espelette)                                                                                                              Tamil (Curry Leaves)