Recipes

Discover Recipes Using La Boîte Spices

We love creative ways to use La Boîte spice blends, if you’ve got one please share it with us!

Appetizers/SidesSoups/SaladsMainsDesserts/BakingDrinksSpice Blends

 

Appetizer/Side Dish –

sq-crop                                                                 Boquerones & Egg Salad on Toast

Potato and Apple Gratin w/ Lula N41                                                                          Boquerones & Egg Salad on Toast w/ Dali N20

 

_mg_9184-copy-2                                                                  lior_food_29_0787

Pickled Persimmons w/ Isphahan N1                                                                         Lamb Meatballs with Spinach Salad w/ Apollonia N29

20150831_Lior_food_Scallops038                                                                  

Seared Scallops w/ Mandarins and Borneo N26                                                      Beet Hummus with Yagenbori

                                                                  

Sweet and Spicy Eggplant Relish w/ Marrakesh N6                                               Halloumi and Peach Skewers w/ Za’atar

                                                                  

Chicken Wings with Ayala N16 Aioli                                                                          Simple Puff Pastry Empanadas w/ Blue Grass N12

                                                                  

Everything Cured Salmon w/ Coquelicot N24                                                         Oz Roasted Carrots

                                                                  

Wild Rice with Cancale and Pierre                                                                                Steamed Artichokes w/ Nipitella

                                                                  

Poached Shrimp with Chios N27                                                                                   Spring Sauces w/ Spices

Soup/Salads –  Take me to the top of the page.

radish salad 2                                                                  Spring Pea Soup

Radish & Kale Salad w/ Ana N36                                                                                 Ricotta Gnudi in Spring Pea Soup w/ Penang N31

Grilled Caesar Salad                                                                  Grilled Vegetable Couscous Salad

Grilled Caesar Salad with Cheese Biscuits w/ Lula N41                                         Grilled Vegetable Couscous Salad with Tangier N23

Kale-and-Cannellini-Soup-2                                                                  Screen Shot 2018-04-17 at 10.42.26 AM

Kale & Cannellini Soup w/ Yagenbori                                                                         Spring Panzanella w/ Luberon N4

                                                                 

Chicken Shawarma Salad                                                                                               Summer Borscht w/ Ana N36

Ozōni w/ Shichimi

Entree –  Take me to the top of the page.

Sheba N.40 Short ribs with coffee and apple                                                                  Striped Bass

Braised Short Ribs with Coffee, Apples w/ Sheba N40                                         Striped Bass with Fennel & Preserved Lemon w/ Izak N37  

Orecchiette with Spiced Lamb                                                                Rice Pilaf en Croute with Ana N. 36

 Orecchiette with Spiced Lamb & Carrot Puree w/ Kibbeh N15                           Rice Pilaf en Croute w/ Ana N36

IMG_3880-308x308                                                                 lior_food_25_0960-1

Chorizo Penne Carbonara w/ Dali N20 & Salvador N19                                       Cod Brandade w/ Escabeche N25

IMG_4482                                                                 _MG_9262 copy

Lamb Daube w/ Luberon N4                                                                                        Shakshuka w/ Izak N37 & Sheba N40

Lior_food_17_0746                                                                 frittata

Clam and Chorizo Tagliatelle w/ Noga N17                                                               Beets & Sweets Frittata w/ Ana N36

lior_food_28_0967                                                                  Lior_food_09_157

Spinach and Lamb Parmentier w/ Vadouvan N28                                                   Grilled Ratatouille Pizza w/ Iris N9

Lior_food_03_0948                                                                  Lior_food_21_221

Seared Turbot w/ Bombay N3                                                                                      Spice Crusted Lamb Skewers w/ Moruno N21

FullSizeRender copy                                                                 IMG_4944

Grilled Lamb Belly w/ Sajira & Tangier N23                                                             Braised Lamb Shanks w/ Tangier N23

042717_CookhousePopUp_0323                                                                Lior_food_02_0800

Fish Kofte in Chraime                                                                                                    Beer Can Chicken w/ Amber N2

Lior_food_38_0730                                                                _MG_9460

Fluke Crudo w/ Shabazi N38                                                                                        Karaage with Sansho Hot Honey

]                                                                Lior_food_32_0999

No-Smoker Pastrami w/ Smoked Salt N8                                                                  Maple Glazed Duck w/ Siam N32

                                                                IMG_0872

Crispy Pineapple Pork Shoulder w/ Shabazi N38                                                     Shakshuka Pizza w/ Izak & Sheba

Lior_food_04_0697                                                                Lior_food_13_0831

Wine-Braised Chicken w/ Luberon N4                                                                       Steamed Mussels w/ Galil N13

                                                                

Sautéed Flounder w/ Cancale N11                                                                                 Fragrant Silk Road Shrimp

                                                                

Lacy Quesadilla w/ Spices                                                                                               Swordfish w/ Breeze N5 and Nectarine Salad

                                                                

Braised Grey Squash w/ Apollonia and Hawayej                                                       Crab Toast w/ Espelette

                                                                

Pan Braised Meatballs w/ Cataluña N22                                                                      Pierre N7 Crusted Tenderloin

                                                                

One Pan Chicken w Rivera Herbs                                                                                  Cajun Kraut Cakes w/ Bluegrass N12

                                                                

Beach House Paella w/ Salvador N19                                                                           Poblano Pork Stew w/ Bluegrass N12

                                                                

Baby Back Ribs w/ Mousa N30                                                                                      Seared Tuna w/ Salvador N19

Salade Niçoise w/ Sel d’Antibes & Riviera Herbs

Dessert/Baking/Bread –  Take me to the top of the page.

Spiced Chocolate Biscuits_Recipe                                                                 Spiced Chocolate Chip Cookie_Recipe

Spiced Brownie Biscuits                                                                                                 Spiced Double Chocolate Chip Biscuits

IMG_1975 copy                                                                 14079574_1089618227797284_4361008543431643473_n

Higbee Muffins w/ Smoked Cinnamon                                                                       Spiced Honeycake w/ Yemen N10

Lior_food_18_189                                                                 20170326_101950

Chocolate Avocado Pudding w/ Urfa Chiles                                                              Tikka Masala Bread

19625035_1696413653987412_4336938450855919616_n                                                                 Lior_food_34_087

Grilled Stone Fruits w/ Zuta Sorbet                                                                             Berry Crumble with Almond Topping

IMG_1139                                                                 Lior_food_22_031

Baked Sufganiyot                                                                                                               Piquillo Pepper Financiers w/ Cataluña N.22

unnamed                                                                  

Halvaroons                                                                                                                          Spiced Skillet Flatbreads

                                                                  

Spiced Ice Cream w/ Yemen N10                                                                                   Giuggulena w/ Apollonia N29

                                                                  

Mishmallows w/ Mishmish N33                                                                                     Hamantart w/ Yemen N10

Chocolate Truffles with Reims N39

Drinks –  Take me to the top of the page.

img_4006                                                                 unnamed

Autumn Margarita w/ Mishmish N33                                                                            Soixante Quinze w/ Mishmish N33

marguerite                                                                  IMG_0857

Marguerite w/ Daisy Blend                                                                                               Boozy Hot Chocolate

IMG_0793                                                                  Lior_food_26_1065

Shabazi Bitters                                                                                                                      Sarawak Cocktail w/ Borneo N26

                                                                  

The Cinder Cocktail w/ Smoked Salt                                                                                 Citronelle Cocktail w/ Noga N17

Spice Blends –  Take me to the top of the page.

IMG_5219 copy                                                                 Komino

Og (Sumac)                                                                                                                         Komino (Cumin)

FullSizeRender                                                                 IMG_1302

Joon (Limon Omani)                                                                                                          Autre Shichimi (Espelette & Sansho)

Basque (Espelette)